Otazu Rosé Tempranillo

10,65  (IVA incluido)

Otazu Rosé Tempranillo es un vino rosado 100% Tempranillo.

18 disponibles

Estuche de cartón 2 botellas "Bodega Otazu"

Fabricado en cartón, con separaciones interiores que protegerán cada botella.

Estuche de cartón 3 botellas "Bodega Otazu"

Fabricado en cartón, con separaciones interiores que protegerán cada botella.

Estuche de madera 1 botella

Fabricado en cartón, con separaciones interiores que protegerán cada botella.

Estuche de madera 2 botellas

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SKU: PROTEXXB001 Categoría:
Descripción

Otazu Rosé Tempranillo es un vino rosado 100% Tempranillo. La elaboración de esta añada comenzó con una vendimia en los viñedos de variedad Tempranillo de la propiedad en octubre.

D.O. Navarra

Tempranillo de la propiedad

Este rosado se elabora con el tradicional método del sangrado, que permite respetar al máximo la calidad de la fruta y mantener la personalidad y singularidad de esta variedad. Tras una hora de maceración en frío del mosto con hollejos, este adquiere su característico color rosa pálido, momento en el que se procede a la técnica del sangrado de estas uvas. A continuación, se realiza una clarificación del mosto por gravedad y se deja fermentar a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Por último, reposa un mes sobre lías en depósito, lo que le permite adquir un volumen, untuosidad y carácter varietal único.

Otazu Rosé Tempranillo presenta un color salmón de capa baja, vivo y brillante. En nariz resulta fresco y afrutado, con notas cítricas de piel de naranja. En boca se presenta como un vino ligero, donde destaca su frescura y las notas cítricas finales.

Este vino rosado es ideal para acompañar ensaladas templadas o frías, arroces, pasta, quesos sin curar y verduras.

Información adicional
Peso 1,4 kg
Dimensiones 5 × 5 × 22 cm
Tipo

Gama

Gama Otazu

Denominación de origen

D.O. Navarra